Չորեքշաբթի 01.12.2021 07:43

19.09.2021   14:00
134

Քաղցր ու համեղ. Մրգերով ու հատապտուղներով ժելե


Պատրաստեք մրգերով ու հատապտուղներով այս համեղ աղանդերը:

Բաղադրիչները 
4 բաժնի համար

  • 1 հատ նեկտարին
  • 1 հատ տանձ
  • 12 հատ խաղողի հատիկ
  • 12 հատ բալ
  • 6 հատ ելակ
  • 3 ճյուղ սև հաղարջ
  • 1-1/2 ճ.գ. ժելատին
  • 1/2 բաժակ շաքարավազ
  • 500 գ խնձորի կամ խաղողի հյութ
  • 3 ճյուղ անանուխ
  • 4 ճ.գ. մորու օշարակ

Պատրաստման եղանակը

  1. Շաքարավազը լցրեք 1/2 բաժակ ջրի մեջ, տաքացրեք մինչև լուծվելը:
  2. Օշարակը մի փոքր հովացրեք, ավելացրեք նախապես թրջած ժելատինը: Օշարակը ժելատինի հետ խառնելով տաքացրեք, որպեսզի ժելատինն ամբողջությամբ լուծվի: Ավելացրեք խնձորի կամ խաղողի հյութը, մորու օշարակը և հովացրեք:
  3. Հովացած ժելեի մի մասը լցրեք տարայի մեջ ու տեղադրեք սառնարանում:
  4. Նեկտարինի, խաղողի ու բալի կորիզները հեռացրեք: Հեռացրեք նաև տանձի միջուկը: Մրգերը կտրատեք:
  5. Ժելեով տարայի մեջ շարեք կտրտած մրգերն ու հատապտուղները, վրան ժելե լցրեք ու սառեցրեք:
  6. Մրգերի վրա շարեք անանուխի տերևները, մնացած ժելեն լցրեք, սառեցրեք:
  7. Մրգերի ու հատապտուղների վրա լցրեք մնացած ողջ ժելեն ու ամբողջությամբ սառեցրեք:


 Պիտակներ

         Նմուշներ աշխարհի խոհանոցներից

››› Չարենց. Դաշնակցականներին (Ներբող քաղաքական)
››› Սա քո պատերազմն էր, Նիկո՛լ
››› Ոչ ոք չի թաքցրել տարածքներ զիջելու փաստը
››› Քայլ արեք, իրար կերեք
››› Արմեն Շեկոյան. Միջնորդը
››› «Չորրորդ իշխանություն» թերթի և 4rd.am կայքի ՀԱՅՏԱՐԱՐՈՒԹՅՈՒՆԸ
››› Ո՞ւմ ձեռնտու չէ 200 միլիոն դոլարի ներդրումը
››› Երևանի ժառանգության պաշտպանության կոմիտեի հայտարարությունը
››› Իշխելու թշվառությունն ու փառքի արվեստը
››› Անասնաֆերմա՝ Նարեկ Սարգսյանից Նիկոլ Փաշինյանին... Տիգրան Ավինյանին էլ
››› Մերժվածների ջղակծկումների և վարչապետի ձախողումների արանքում
››› Ո՞վ է եղել իրական դավաճանը
››› Երբ թիրախավորվում է լռությունը
››› Ինչո՞ւ են զինվորները զոհվում Ղարաբաղում և ինչո՞ւ են բոլոր զոհերը հայաստանցի
››› Մշակութային հեղափոխություն չի լինելու
››› Ատելության խոսքը, ամբոխահաճությունը և տրամաբանությունը
››› Տաշիրյան սարդոստայն
››› Գործող Սահմանադրությունը կարող է ոչնչացնել հեղափոխությունը
››› Առաջիկա երկու-երեք ամիսները վճռորոշ են լինելու
››› ԱԱԾ-ն պետք է կանխի Քոչարյանի գայթակղությունները
››› Նիկոլն ընդդեմ Նիկոլի
››› Այսպես է լինում, երբ վեթթինգի փոխարեն հավատում են դատախազի ազնիվ խոսքին
››› Սրանց գործը փախնողներին «հաջող» անելն է
››› Արսեն Թորոսյանն ու Ալեն Սիմոնյանը՝ 1-9 հաշվով պարտության գլխավոր մեղավորներ
››› Ակորդեոնիստը որոշել է նստել «սուխոյ ատկազով»
››› ՀՀԿ-ի անհաջող գրագողությունը
››› Տանը վեր ընկնելու ժամանակները
››› Անցյալի պատանդները

Ամսվա ամենաընթերցվածները