Չորեքշաբթի 01.12.2021 07:42

24.10.2021   15:00
119

Քաղցր ու համեղ. Շոկոլադե սուֆլե ռոմով


Պատրաստեք այս համեղ աղանդերը:

Բաղադրիչները
6 բաժնի համար

  • 200 գ դառը շոկոլադ
  • 2 բաժակ խիտ սերուցք
  • 2 ճ.գ. շաքարավազ
  • 2 ճ.գ. ժելատին
  • 1/2 բաժակ կաթ
  • 2 ճ.գ. ռոմ

Պատրաստման եղանակը 

  1. Ժելատինը թրջեք վեցապատիկ եռացրած սառեցրած ջրի մեջ: Ջուրը թափեք, ժելատինը խառնեք տաք կաթի հետ ու կրակի վրա տաքացրեք մինչև ժելատինի մասնիկները հալվեն, հասցրեք եռման աստիճանի:
  2. Շոկոլադը հալեցրեք գոլորշու վրա, ավելացրեք շաքարի հետ հարած սերուցքն ու խառնեք: Լցրեք կաթի ու ժելատինի զանգվածը, ավելացրեք ռոմն ու կրկին խառնեք:
  3. Ստացված զանգվածը լցրեք տարաների մեջ ու սառեցրեք:
  4. Մատուցելուց առաջ տարաները մի քանի վայրկյանով մտցրեք եռման ջրի մեջ, սուֆլեն հանեք տարաներից ու տեղադրեք ափսեի մեջ, ձևավորեք հալեցրած շոկոլադով, հատապտուղներով և անանուխի տերևներով:


 Պիտակներ

         Նմուշներ աշխարհի խոհանոցներից

››› Չարենց. Դաշնակցականներին (Ներբող քաղաքական)
››› Սա քո պատերազմն էր, Նիկո՛լ
››› Ոչ ոք չի թաքցրել տարածքներ զիջելու փաստը
››› Քայլ արեք, իրար կերեք
››› Արմեն Շեկոյան. Միջնորդը
››› «Չորրորդ իշխանություն» թերթի և 4rd.am կայքի ՀԱՅՏԱՐԱՐՈՒԹՅՈՒՆԸ
››› Ո՞ւմ ձեռնտու չէ 200 միլիոն դոլարի ներդրումը
››› Երևանի ժառանգության պաշտպանության կոմիտեի հայտարարությունը
››› Իշխելու թշվառությունն ու փառքի արվեստը
››› Անասնաֆերմա՝ Նարեկ Սարգսյանից Նիկոլ Փաշինյանին... Տիգրան Ավինյանին էլ
››› Մերժվածների ջղակծկումների և վարչապետի ձախողումների արանքում
››› Ո՞վ է եղել իրական դավաճանը
››› Երբ թիրախավորվում է լռությունը
››› Ինչո՞ւ են զինվորները զոհվում Ղարաբաղում և ինչո՞ւ են բոլոր զոհերը հայաստանցի
››› Մշակութային հեղափոխություն չի լինելու
››› Ատելության խոսքը, ամբոխահաճությունը և տրամաբանությունը
››› Տաշիրյան սարդոստայն
››› Գործող Սահմանադրությունը կարող է ոչնչացնել հեղափոխությունը
››› Առաջիկա երկու-երեք ամիսները վճռորոշ են լինելու
››› ԱԱԾ-ն պետք է կանխի Քոչարյանի գայթակղությունները
››› Նիկոլն ընդդեմ Նիկոլի
››› Այսպես է լինում, երբ վեթթինգի փոխարեն հավատում են դատախազի ազնիվ խոսքին
››› Սրանց գործը փախնողներին «հաջող» անելն է
››› Արսեն Թորոսյանն ու Ալեն Սիմոնյանը՝ 1-9 հաշվով պարտության գլխավոր մեղավորներ
››› Ակորդեոնիստը որոշել է նստել «սուխոյ ատկազով»
››› ՀՀԿ-ի անհաջող գրագողությունը
››› Տանը վեր ընկնելու ժամանակները
››› Անցյալի պատանդները

Ամսվա ամենաընթերցվածները