Պատրաստեք այս համեղ աղցանը:
Բաղադրիչները
6 բաժնի համար
- 500 գ կամ 2 հատ հավի փափկամիս
- 450 գ պահածոյացված կարմիր լոբի
- 120 գ ընկույզ
- 2 պճեղ սխտոր
- 100 գ կամ 3 ճ.գ. թթվասեր
- աղ, աղացած սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
- Հավի փափկամիսը լվացեք, 20 րոպե եփեք (եռալուց հետո):
- Ընկույզը մանր կտրատեք: Մանր կտրատեք նախ սխտորը:
- Հավի փափկամիսը սառչելուց հետո թելիկների վերածեք:
- Աղցանի բոլոր բաղադրիչները լցրեք խորը պնակի մեջ: Ավելացրեք թթվասերը, աղ ու պղպեղ արեք: Խառնեք: Մատուցեք: